｜營營識識：Omega-3濃度高唔代表係好？ 營養師醒你五大選購Tips
眾所周知Omega-3對人體有莫大的益處，除能降低壞膽固醇及強壯心臟健康，近年亦多了研究引證它有抗炎及紓緩炎症的作用，如濕疹或類風濕關節炎，雖然Omega-3是人體的必須脂肪酸，但身體無法自行製造必須從食物中攝取。但若有人問：「缺乏Omega-3能從甚麼症狀發現？」大家或會漸感疑惑，營養學家王敏寧（Mandy）表示，現時對於缺乏Omega-3所產生的症狀醫學上未有定論，的確有機會缺乏而不自知，惟缺乏者亦有機會欠缺油份，或會出現皮膚乾燥、脫皮，甚至發炎情況。
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